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日本

日本位於亞洲大陸東邊的太平洋上。日本的國土面積是377,873平方公里,整個國土由四個主要島嶼組成,在這四個島嶼的周圍還有約4,000多個小島。日本的國土面積大致相當於德國和瑞士這兩個國家面積的總和,與美國的加利福尼亞州相比要稍微小一點。

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東京美食之旅

百貨公司的地庫商場「デパチカ」 (depachika)

東瀛魅力

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百貨公司的地庫商場「デパチカ」 (depachika)

日本的百貨公司,其地庫樓層一般是超級市場及食品商場,俗稱「百貨地下」(デパチカ),就是百貨公司地庫的意思。在日本,一說起「百貨地下」這個字,人們就會自然聯想到好像食品主題公園一般的歡樂形象。大致上可分為出售熟食的區域和出售糕點的區域。除此之外,在新鮮食品的特賣場,還會售賣蔬菜和新鮮魚類。

日式、西式、中式熟食店舖排列的樣子尤如市集一樣。這邊廂陣陣的新鮮出爐麵包芳香正從麵包店飄出,那邊廂又響起了煎餃子的響聲,讓人覺得這裡售賣的食品真的應有盡有。此外,有不少店舖還會供顧客試食,如果店員邀請您試食的話,不妨吃一口嚐嚐吧。某些店舖還設有座位,方便顧客可以品嚐一流的風味。即使女士自己一個人也可以輕鬆自在地在此用餐,這點也是其受歡迎的因素之一。

「百貨地下」也出售各式各樣的便當飯盒。有入選《米芝蓮指南》的星級日本料理店的便當和壽司,還有將小菜按量出售的店舖。建議您有機會的話,買點回酒店嚐一嚐吧。
在出售糕點的區域,排列得美觀整齊的陳列櫃在陳列着著名的西式糕點品牌和日式和菓子,其色彩之華麗和種類之豐富無不令人驚訝。每年的情人節,出售朱古力的店舖更加排成一列,應節活動的氣氛讓人感到愉快。

由於不少「百貨地下」均直接與車站連接,即使是雨天也不用擔心淋雨,這種讓人可以放心購物的優點是其受歡迎的因素之一。人來人往的「百貨地下」,在中午和傍晚會特別擠擁,在計劃您的行程時請留意這一點。

日本橋三越本店

菓遊庵位於眾多熟食、便當、甜品和美酒等名店林立的三越百貨地下。這裏的店家均經過三越嚴選,集全國名牌糕點大全。採用讓顧客自由選購心愛美食的自助模式營業。

營業時間:10:00~19:00 休息:不定休
地址:東京都中央區日本橋室町1-4-1
電話:03-3241-3311
網址:
http://www.mitsukoshi.co.jp/store/fcs/

伊勢丹新宿店

這裏有東京最受歡迎的「百貨地下」之美譽。新鮮的生鮮食品、熟食、甜品、美酒等,日本與世界級的名品皆集中於此,就連世界點心大師法國新派朱古力名人Jean-Paul Hévin(珍保羅荷芳)的店舖也在此設立。

營業時間:10:00~20:00 休息:不定休
地址:東京都新宿區新宿3-14-1
電話:03-3352-1111
網址:
http://www.isetan.co.jp

大丸 東京店

該店與東京站相連,位處於Gran Tokyo North Tower(格蘭東京北方大廈)高層大樓之內。由於不少顧客都是準備乘搭新幹線列車,因此這裏備有種類豐富的便當飯盒和甜品,單是甜品就有50個品牌。

營業時間:10:00~20:00 休息:不定休
地址:東京都千代田區丸之內1-9-1
電話:03-3212-8011
網址:
http://www.daimaru.co.jp/tokyo/
http://www.daimaru.co.jp/english/tokyo.html (英文)

松屋 銀座

該店的便當飯盒種類特別豐富,除懷石料理、鰻魚、天婦羅、壽司、冷盤及價格適中的三文治外,也有火腿、芝士等食材售賣,包羅萬有。

營業時間:10:00~20:00 休息:不定休
地址:東京都中央區銀座3-6-1
電話:03-3567-1211
網址:
http://www.matsuya.com/foreigner/en/ (英文)
http://www.matsuya.com/foreign/index2.html