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日本

日本位於亞洲大陸東邊的太平洋上。日本的國土面積是377,873平方公里,整個國土由四個主要島嶼組成,在這四個島嶼的周圍還有約4,000多個小島。日本的國土面積大致相當於德國和瑞士這兩個國家面積的總和,與美國的加利福尼亞州相比要稍微小一點。

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開心遊日本!著數貼士多籮籮 美食、購物、娛樂

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開心遊日本!著數貼士多籮籮 美食、購物、娛樂
2010.04.23|觀光旅遊

岐阜・三重・爱知——盡情暢享初春的東海,率先擁抱日本之春!

4月,到處洋溢著春天的氣息,在這春暖花開的季節,我們帶您領略日本東海地區的美麗景致與特色溫泉,感受那裡的鄉土人情與古老驛站。短短五天時間里讓您將這里的春天一覽無餘!
Day 1-2 (上午)
乘坐飛機於10:30出發,約15:15抵達日本中部國際機場,直接往JR名古屋站乘坐高山本線,車程約2小時45分,晚上約19:30抵達下呂站,徒步往水明館投宿。早上在車站乘巴士住合掌村,只需約6分鐘。參觀完畢後返回JR站。
Day 2 (下午)
正午時分於下呂乘濃飛巴士往中津川,約2小時後到達中津川,再由中津川轉乘北惠那交通之馬籠線巴士,約半小時到達終點站馬籠。
Day 3 (上午)
早上7時乘巴士回中津川車站,再乘JR火車往豊橋站,約需3小時。轉乘豊鐵巴士往伊良湖,全程約需1.5小時。中途可在保美站下車,前住農園採摘士多啤梨後才繼續行程。
Day 3 (下午)- Day 4 (上午)
約15:00由伊良湖乘伊勢灣渡輪往鳥羽,約需45分鐘。在鳥羽車站乘酒店的巴士到達鳥羽Seaside Hotel。第4日早上回鳥羽車站,步行到珍珠島參觀海女採珠,中午從車站乘近畿日本鐵道往宇治山田站,需時約10分鐘,之後從車站轉乘巴士,約15分鐘便能抵達伊勢神宮內宮。
Day 4(下午)- Day 5
傍晚回車站乘近畿日本鐵道,約1小時多後到達桑名站,轉乘三重交通之巴士往長島Resort,在酒店投宿。第二天在各景點盡興後,回桑名站乘火車,約1小時後抵達中部國際機場返港。

Day 1 - Day 2 (上午) 下呂溫泉——名泉與合掌村

下呂溫泉約於一千年前被發現,一直備受室町時代至江戶時代的日本文人雅士傳頌,與名泉有馬和草津,並稱為「日本3名泉」。在交通不便的江戶年代,每年已有3萬人慕名而來,一享天然溫泉的魅力,而我來到這裏當然也雀躍地一試這傳說中的溫泉!

臨川閣房間內之個室溫泉,讓你獨享飛驒川的景色。

千年美肌溫泉,77年老舖溫泉宿

在下呂留宿,能入住擁有77年歷史的水明館固然是獨一無二的體驗。被日本旅遊業界在「第34屆日本旅館100選」中選為第7位的水明館,不論服務、餐飲和館內設施均備受讚賞。
館內共有4棟建築,每幢客房均有不同,今次我入住了隱藏在庭園深處的別館「青嵐莊」,這裏是以開館初期的茶室風木平房改建而成,洋溢着古雅而清幽的氣息,坐在榻榻米上呷着日本茶、眺望着翠綠的日式庭園,讓我度過了一個寧靜的飛驒山春夜。
下呂溫泉的泉水無色透明,略帶鹼性,驟看下可能會覺得很普通,但當浸下去,肌膚頓時被滑溜溜泉水包圍着,有點像浮游於肥皂泡中,泡完後皮膚不單沒有乾燥感覺,反而更滋潤、更細嫩,果然不負日本3名泉之名!

水明館的別館青嵐莊,一踏出房間便是新綠的日本庭園。

在「下留之湯」不單可泡高級的檜木風呂,還可欣賞到庭園的四時景色。

飛驒川旁的露天噴泉池很有「野湯」風味,是下呂溫泉的象徵,但要留意此泉為男女混浴的。

水明館
地址/岐阜県下呂市幸田
電話/81-(05)76-25-2801
網頁/http://www.suimeikan.co.jp/suimeikan/English/index.jsp(英文)

合掌村簡樸農家生活——下呂溫泉合掌村

白川鄉的合掌屋被列入世界文化遺產,一座座的茅頂小屋能防止積雪,且構造獨特,是前人的智慧結晶,亦教人勾起不少對古時農村生活的幻想。可是多年前由於需要興建御母衣水壩以作發電,部份的合掌屋不得不清拆,其中一些要拆掉的合掌屋就被搬到下呂保存下來。
當地人告訴我,重建與維修這些合掌屋需用古老技術,全靠人手,單是茅屋頂每個便需4千萬YEN!現在經過幾番修繕後,10棟合掌屋才能重現於人前,保護文化的工作果然殊不簡單。

合掌村中心的「舊大戶家住宅」是國家指定的重要文化財產,現在可隨意參觀。

下呂溫泉的合掌村共有10棟大小不一的合掌屋,除了可供參觀外,更有體驗工房,教授和紙製作等。

合掌村門前的叔叔親手砍柴生火,燒出香氣四溢的甜番薯。

下呂溫泉合掌村
地址/岐阜県下呂市森2369
電話/81-(05)76-25-2239
開放時間/8:15-17:00
網頁/http://www.city.gero.lg.jp/kankou/data/language/ch2/index.html(中文)

日本唯一影繪劇場——しらさぎ座

在合掌村內的しらさぎ(白鷺)座,是在去年開幕的新設施,也是日本唯一的影繪劇場。我驚訝發現劇場竟然是榻榻米式,雖然不設座位,但觀眾卻可隨意輕鬆坐於地上,很有地道風味。長駐劇場的かかし(案山子)劇團經常出演NHK的電視節目,他們設計了約100種以真人影子扮演的動物,大受好評,有些扮相真叫人意想不到,實在佩服他們的想像力!在這劇場,他們結合了傳統影繪手法和現代美術效果,演繹出下呂溫泉的傳統故事。

管理員在圍爐裏生了火,邀請來參觀的人坐下取暖。

しらさぎ座的劇目「白鷺傳說」,柔和優美影子配上悅耳日本音樂,實在令人賞心悅目。

溫泉街有巴士團可前往欣賞樹齡已達400年的名樹「苗代櫻」。

合掌村 しらさぎ座
09年度公演日期/即日-6月9日,7月18日-11月30日(逢星期三休息)
公演時間/每天10:00,14:00
網頁/http://www.kakashiza.co.jp/(かかし劇團網頁・日文)
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Day2 (下午) 時光倒流浪漫古驛站——馬籠

古時的日本人要由江戶(現在的東京)到京都,一是走沿海的「東海道」,要不然就是走本州中心的「中山道」。中山道長約530km,雖然路程遙遠,但旅人依然絡繹不絕,在全盛時期,道路上共設有69個驛站供旅人憩息住宿。隨着交通網絡的不斷發展,這些驛站差不多都消失殆盡,而馬籠便是少數能保存下來的重要驛站。

馬籠在木曾山脈最南端的惠那山下,街道滲着江戶時代的氣息。

純真馬籠宿——木曾路上茶屋美食

馬籠在木曾路的深山中,街道沿山而建,石坡路的兩旁盡是充滿江戶風格的民家,不過最吸引我的是這些平房不單可以觀賞其外貌,更可住宿,雖然馬籠的旅籠宿一切豪華設施和溫泉欠奉,但傳統的日式小屋擁有真正的古樸風味,老闆熱情可親,是在別地難以感受的純真體驗。
走在馬籠街道上,不知不覺有點餓,於是到了當地有名的馬籠茶屋一歇。這間充滿古色古香的民宿,最出名是地道小食五平餅,它以煙韌米糍配上由醬油、味噌、花生、芝麻及合桃等調配出的秘製醬料,很有山道茶屋的小點風味!

蕎麥麵是信州(長野一帶)的特產,馬籠從前是屬於長野縣,這裏的蕎麥麵也大獲客人的好評。

木曾的小食五平餅通常是長條形,團子形五平餅是馬籠的特色製法。

馬籠茶屋
地址/岐阜県中津川市馬籠4296
電話/81-(05) 73-69-2038
時間/10:00-15:00
網頁/http://www.magomechaya.com(日文)

木曾檜木此中尋——大黑屋

木曾路環境山清水秀,盛產不同種類的高級木材,有謂「木曾五木」,其中以檜木最珍貴。走進出售木曾雜貨小物的大黑屋,不少特色的木曾檜木製品陳列着,其中我最喜歡是手作木屐,據知這些手作木屐是由住在木曾的上村末海婆婆人手製成,而這位手藝了得的婆婆今年已屆92歲高齡,其手藝全是由她的多年經驗結晶而成,穿上由她親手製成的木屐後,頓時感受到那一份人情細味。

木屋處處的馬籠從前發生過多次大火,故在石路兩旁建了水道,以備火災時撲救之用。這些從惠那山來的水清澈甜美,居民日常也會使用。

上村婆婆製的木屐款式純樸,不玩花巧,以手工取勝。

大黑屋
大黑屋
地址/岐阜県中津川市馬籠4255
電話/81-(05) 73-69-2504
時間/9:00-16:30
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DAY3 (下午) 春日甜蜜半島行——伊良湖

渥美半島的伊良湖畔的春天特別美、色彩特別繽紛,因為它有可愛耀目的收成。伊良湖夏天盛產蜜瓜,冬末至初春盛產草莓,區內有大大小小的果園以溫室培植草莓馳名,不少也開放給遊人採摘。

戀上早春草莓——渥美Seaside Floral MAK

這次去了當地一間甚具規模農園的「渥美Seaside Floral MAK」,這裏的品種以靜岡的「紅hokpe」為主,草莓的size較大顆,果肉帶淡淡紅色,甜味與酸味和諧共存。
當走進和暖的溫室,草莓散發出來的果香充斥滿室,看到排山倒海的紅色身影,粒粒又大又紅的草莓結在棚上,顏色艷紅富光澤,單看已教人心花怒放。由於草莓是以高台栽種,不會沾上泥土,可邊摘邊吃,保證新鮮甜美。另外,農園雖預備了北海道煉奶讓你可伴草莓同吃,不過草莓實在太甜美,不蘸煉奶也甜到入心。

溫室佔地1,200坪,每年的1月頭至5月尾便是採草莓的季節。

平日來採草莓的話,還可以免費試造朱古力草莓

渥美Seaside Floral MAK
地址/愛知県田原市中山町論場234
電話/81-(05) 31-37-1312(1583)
時間/10:00-16:00
網頁/http://www.mak-ltd.net/(日文)

又吃又看菜花祭——渥美半島油菜花祭

走在伊良湖的海邊單車小路,剛巧碰上漫天嫩黃的花海,隨着海風蕩漾,清新景象叫人精神一振。油菜花祭是近年渥美半島的一大盛事,1,000萬株油菜花在這臨海半島上盛放,場面壯觀。這種小花有別於園藝用的花,它們非常實用,不單可觀賞,更可提煉成植物油或直接入饌。
在油菜花祭的會場旁,便有售賣菜花美食的檔口,出售的有炸菜花薯餅、菜花天婦羅烏冬及燒菜花煙肉卷等等,全部即叫即製。看着花田美景,品嚐熱辣辣的美味小食,那種遠離塵囂的放假氣氛,在這裏最能享受得到。

日本各地也有栽種油菜花,但在三面環海的伊良湖,不少花田就在海邊,純藍的海與嫩黃的花,成了最浪漫的構圖。

熱騰騰的油菜花炸薯餅,香脆的炸皮包着新鮮的小花,賣相和味道均有水準。

渥美半島油菜花祭
地址/愛知県田原市渥美半島各油菜花田
時間/每年1月中旬-3月尾
網頁/http://www.taharakankou.gr.jp/english/index.html(英文)
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伊勢灣畔的珍珠之城——伊勢鳥羽

位於三重縣的鳥羽面向伊勢灣,擁有長長海岸線,陣陣海潮香味隨風迎送,是夢想的悠閒度假地,而傳說中的海女與珍珠王更為這小漁港添上不平凡的故事。

無敵海景溫泉歎海鮮料理——鳥羽Seaside Hotel

到訪鳥羽這個海邊小鎮,不入住海景旅館實在是暴殄天物!鳥羽Seaside Hotel建在臨海的寧靜山丘上,碧藍海灣和一個個綠油油的小島盡收眼簾。旅館設有3個溫泉、5個供包場的家族風呂和足湯,各具特色,且全部均座擁零阻隔的海灣景色。我最喜歡風見之湯的溫泉,它設有檜風呂、岩風呂、壺風呂等種類多多,在傍晚時分入浴的話,更可欣賞晚霞與漁火的浪漫絕配。
每次入住溫泉旅館,總會期待那精緻的晚膳,鳥羽Seaside Hotel佔盡地利優勢,獲得伊勢灣的上等食材,如車海老(大蝦)、海螺等;加上這裏是著名伊勢海老的產地,晚飯當然不能缺少了牠。這暗紅色的巨蝦可長至40cm,是日本節慶中不可缺少的高級美食,肉質爽而鮮甜,以「活造」最能吃出其原本鮮味,不過也可炭火燒或加入味噌湯來煮湯。

風見之湯內的檜風呂「六角之湯」,海灣景色就在眼前。

泡完溫泉後坐下來稍作休息,與好友看看海、談談心事,旅行就是那麼寫意。

小巧的壺風呂,最適合一個人獨享。

伊勢是海產聖地,旅館的伊勢海老刺生是必吃之選。

從岬之湯的露天風呂望出去,海面近得像伸手可及。

鳥羽Seaside Hotel
地址/三重県鳥羽市安楽島町1084
電話/81-(05) 99-25-8181
網頁/http://www.tobaseasidehotel.co.jp/eng/index.htm(英文)

鳥羽珍珠傳說——御木本真珠島

鳥羽並非一般的海邊小鎮,這裏其實是日本珍珠的故鄉。日本之所以能擁有高超的養殖珍珠技術,全賴有珍珠王—御木本幸吉。御木本幸吉本來只是烏冬店的長男,曾經做過不同類型的生意,由於他人緣甚好,事業漸漸成功起來,後來成為水產商人。他眼見當時日本珍珠因過度採集,令母貝大幅減少,於事便着手研究養珠技術,並在1893年取得成功,成為世界第一個成功養珠人,開始了他的珍珠王國。鳥羽的御木本真珠島(ミキモト真珠島),是御木本幸吉最初開展其珍珠王國的地方,這裏展覽廳介紹了養珍珠方法,還有御木本幸吉的紀念館,道出他不平凡的故事。

島上的珍珠博物館展示了御木本震驚國際的珍珠工藝品,這頂豪華的王冠便用上了796顆珍珠。

島上Mikimoto店舖的鎮店之珠,價值35,700,000YEN!

在銅像或相片中,御木本幸吉先生經常持着手杖,原來那是日本的貞明皇后所賜贈的。

若要一睹傳說中技藝不凡的「海女」,只要住海邊走便可碰到她們,細看這個古老行業的女性徒手潛水,採集珍珠的過程。

御木本真珠島
地址/三重県鳥羽市鳥羽1-7-1
電話/81-(05) 99-25-2028
開放時間/8:30-17:00(會因應季節作調整)
網頁/http://www.mikimoto-pearl-museum.co.jp/en/index.html(英文)

拜明神.逛老街——伊勢神宮及御祓町

有兩千年歷史的伊勢神宮,於日本地位崇高,是全國125棟神道神社的中心,神宮分內宮和外宮,內宮供奉日本皇室祖神的天照大明神。在江戶時代的日本人相信一生人必要來參拜一次,可見其重要性。宮內氣派莊嚴,而且更是嚴禁拍照。
走出內宮的森林,即抵達人氣鼎盛的御祓町(おはらい町)。「御祓」,有「參拜」之意,自江戶時代,商人已爭相來做參拜信眾的生意。御祓町由內宮的出口一直伸延至五十鈴川,沿途保持着江戶時期商人街道的風貌,滿街都是炸蠔燒魚等伊勢地道小食及老字號和果子等,實在令人忍不住要邊行、邊吃、邊買!

內宮的神樂殿,是平時舉行祈願儀式的地方。

內宮前的御祓町,滿街也是老平房和商店,聚集了全國來的善信和修道之人,充滿「參道」的活力氣氛。

伊勢茶的產量全日本排名第3,4月下旬至5月是新茶推出的季節,御祓町內也有不少賣茶的地方。

伊勢神宮
地址/伊勢市宇治館町
電話/81-(05) 96-24-1111
時間/5:00-17:00(會因應月份作調整)
網頁/http://www.isejingu.or.jp/shosai/chinese/index.htm(中文)
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Day 4 (下午)- Day5 東海最大人氣度假樂園——長島Resort

長島Resort的來頭不小,它由一個天然溫泉起家,發展至今已成為超大型的度假樂園,當中包括了擁有世界最長過山車的長島Superland、中部最大的花田及全日本店舖數目最多的outlet等,而且這裏的吉祥物更是人見人愛的Peter the Rabbit,其可愛精品更是掃貨首選。

盛開名花四季賞——なはなの里(名花之里)

日本各地均有大大小小的賞花點,但都有季節性,每次旅遊前都要為此費煞思量,但到なはなの里便不用擔心花期的問題。這裏的品種繁多,由1月到12月都有花朵綻放。なはなの里佔地23萬平方米,春天有河津櫻、鬱金香;夏天有繡球花、菖蒲;秋天有天竺牡丹、秋菊;冬天有梅花、海棠,鮮花猶如絨毯般鋪天蓋地。但最打動人心是11月中至3月上旬舉行的冬季燈飾,08至09年度的燈飾就用上了450萬個燈泡,為晚上的花圃換上醉人的盛裝,更打造出夢境般的光之隧道。

3月頭至4月到訪,便可欣賞到盛開的櫻花。

全日本最大規模的水上燈飾,在湖上幻化出浪漫星河。

長島Superland內有大量刺激的遊戲,單是大型過山車已有6座。

露天風呂秘境探險——長島溫泉 湯あみの島

長島的溫泉可帶你走進深山的秘境中,這裏以有名的黑部峽谷和奧入瀬溪流為主題,營造出當地的大自然美景。整個溫泉分了兩部,共有多達15個室內和室外的風呂,黑部峽谷之湯是岩石的世界,使人有如置身山谷的秘湯之中,內裏的「大岩之湯」更用了535噸的巨石來打造。另一邊奧入瀬溪流之湯的景色則流水潺潺,重現了一個千變萬化的溪谷森林,我首推擁有6款按摩設備的露天風呂「冶癒之Jacuzzi」,經過了5天行程的我,在這裏泡一泡,一消路上的疲累,這正好為旅途寫上完美的句號。

露天溫泉的庭園佔地約5,200坪,規模之大實屬少見。

長島Resort
地址/(なばなの里)三重県桑名市長島町駒江漆畑270
(湯あみの島)三重県桑名市長島町浦安333
電話/81-(05)94-45-1111 時間/9:30-21:00
網頁/http://www.nagashima-onsen.co.jp/resort/download.html/(中文)
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